いってきまぁ～す！と高校時代の親友の結婚式へ出かけて行った娘 今日はどこまで？？ 築地本願寺よ！ お相手は築地市場の方という・・本願寺でお式を挙げたあと、披露宴は300人が参加するパーティー まぐろの解体ショーが行われ、娘たちはサンバを披露してお…

久しぶりに吉祥寺へお買いもの～ 吉祥寺は、住みたい街№1だそうな・・お洒落で、にぎやかで、緑が多く・・ 娘と待ち合わせをしてランチに 何食べる？ 超～美味しいイタリアンがあるからと・・ カフェ リゴレットへ・・本日のピザとあさりとキノコの白ワイン…

鈴みりかの名でライブ活動している姪が曲の無料視聴できるMySpaceを更新しました どの曲も好きです とちょっと宣伝 http://www.myspace.com/happymirika

植木鉢いっぱい咲いていた風露草がの日に鉢が割れて、風で飛んで・・・ ようやく見つけた一つの小さな株がようやく 可憐な花をつけました 又、鉢いっぱいに！庭いっぱいに咲くように ふうろそうっこんなに種類があるのですね http://www.fujigoko.tv/plant/p…

永堀先生お魚料理教室 今月は春の装い さよりとホタテ貝 殻を外して、きれいにお掃除貝柱とひものお造り、コライユのソテー フライはしんびき粉を使って色白く仕上げソラマメの天婦羅と盛り合わせ お造りと骨せんべい皮は美味しいダシに～！ 春野菜のミモザ…

六本木 韓国宮中料理 無窮花（ムグンファ）で韓国料理教室に参加している友人に誘われて、今日はランチに～ お昼のコースに参鶏湯をプラスして・・豪華です！ とても繊細な上品なお料理でした。韓国の懐石料理の様・・もちろん美味～！ 無窮花・・ムクゲ韓国…

益子に深いご縁ができた娘は、おのずから陶芸に興味を持ち・・ 自宅近くの陶芸教室に通っています お気に入りの苔玉を植え替える！と 植木鉢を～ 只今、愛犬のご飯とお水の器を作成中とか

私の・・というより、私の母の定番料理 水餃子 材料を細かく切る包丁の音と、ゴマ油の香りが食欲をそそります！ 子供のころは、皮づくりをお手伝いしました。お料理をしなかった父ですが・・餃子の皮を丸く伸ばすのが得意だった記憶があります 同じように作…

夫は炊き込みご飯が大好き！およそどんな具材でも炊き込みごはんにしようと言うくらい その原点が故郷の鶏めし・・・ 先日デパ地下の佐賀物産店で見つけた 鶏めし名尾庵 の鶏めしの素 お米と一緒に炊き込むだけの簡単ご飯・・これが又とても美味しかったので…

自宅の近く、ワンコのお散歩コースに平櫛田中（ひらくしでんちゅう）彫刻美術館があります。 静かなたたずまい・・先日仏像の展示会があったので、初めて中に入ってみました。 平櫛田中・日本近代を代表する彫刻家、広辞苑に載っている実在の人物の中でもっ…

13日より銀座AC,GALLERYにて、ボタン展・ボタンインスピレーションが開催されます！ Sajiの作品は http://diary.sa-ji.com/ にて紹介しています 作品の見せ方・・作品を作り終えてから、商品になるまでの作業 パソコン・ハンコなどを駆使したパッケージ作業…

夫のふるさと・佐賀在住の友人から有明海の恵みが届きました～ 佐賀のうまかもん 懐かしいもの・・らしいです！ 私には珍しいものばかり！ 海茸粕漬け 海の松茸と呼ばれる二枚貝、海茸の水管を酒粕に漬け込んだ・・こりこりっとした食感が美味～！ 真ガニ漬 …

いました！いました！ 深大寺近くのベンチに～ 仲良しワンコとニャンコ 可愛いのです すっかりモデルさんになって 周りが騒いでも動じません！ なかなかのお二人です

高校時代の恩師の写真展が神代植物公園で開催されているので、夫とお散歩がてら～ この季節の公園は・・・人も少なく ６月に訪れた時は薔薇の花でいっぱいだったバラ園も・・ 今年は梅の花が例年より早く咲いたとか・・ 温室の中は、様々な色があふれていま…

母が体調を崩して、貧血がひどく・・・ 原因を調べるために胃カメラと腸の検査を ８０歳を超えて、２日寝込むと元気が戻るまでかなり日にちがかかるようになってきた・・ 医療事務をお手伝いしている病院の友人が骨折で 代わりに母の通院の付き添いの合間を…

７日よりもえぎ本店にて文具展が開催されます。 Saji出展作品 Sajiのボタン日記にて http://diary.sa-ji.com/

割烹北庄のお土産～ 桜鱒 鱒ずし 桜鱒・・北海道に桜の花が咲くころ訪れる旬の味 塩焼きも美味しいです～ 家庭では手に入らない貴重なお魚！ 食べに行きたい

お雛祭りの日、母と二人の食卓・・・ 久しぶりに母にちらし寿司を作って！と 母のちらし寿司 小さい頃は、甘く煮た野菜を混ぜ込んだすし飯がどちらかというと苦手だった・・けど 久しぶりに懐かしい それぞれの家庭のちらし寿司・・我が娘はこの味を知ってい…

本日のお勧めのお酒～ 七賢 純米吟醸 嵆康（けいこう） 『竹林の七賢人』の１人『稽康（けいこう）』の名を冠したお酒です。 竹林の七賢人・・中国晉朝の時代、俗世を離れ、酒を好み竹林に清遊していたという七人の賢人。 滑らかさとこくのある味わいはワイ…

本日の父さんの料理 グラタン 母さんが作る倍の量のバターと小麦粉で固いホワイトソースを練り上げる 何のグラタン？ チーズとトマト！ 袋の中からはチーズ各種が山の様 これみんな入れるの？ と母さんは もったいないとチーズの量を半分に モッツアレラチー…

北庄の奥さんからプレゼントをいただきました ご自分のお着物の布で作った袋もの これは母に～！母が好んで着る更紗のワンピースとぴったりの柄 これは私が使わせていただきます！ 細かいところまで行きとどいた、心のこもった手作りの贈り物ありがとうござ…