今年も本当に大勢の人でにぎわっていました。立ち止まることも規制されています・・ 九段下からは長蛇の列、30分から1時間ほど並ばなくてはサクラ並木に入れません！ 地下鉄の出口から延々と・・ 私たちは反対側から入り、九段坂へ抜けるルートで夜桜見物 お…

以前から夜ぜひ行ってみたいね！と思っていた地鶏料理のお店鳥つね 夜桜見物で少し遅い食事時になったので、カウンター席が取れて 一品料理をあれこれ！秋田比内地鶏、名古屋コーチンの焼き鳥等・・ここの焼き鳥はは大きなサラマンダーで焼いていました！（…

都内の桜は満開だよ！出てくる？と夫からデートのお誘い・・ 上野公園の夜桜見物 見事満開です！ 夜桜の雰囲気は独特です！ 街灯のライトアップ ここはちょうちんアップのため、桜の花はほとんど見えません・・お花見というより・・お花見を楽しむ宴席見物？…

友人からの電話・・良いお天気だし、カタクリの花が咲いているからお花の写真撮りに行かない？ 久しぶりに一眼レフデジカメをもって殿ヶ谷庭園へ お見苦しい写真を・・・ 本日の一押し！ホワイトバランスも、ピントさえもめちゃめちゃですが・・陽だまりの中…

我が家の猫の額ほどの空き地に植えられた金柑の木・・秋に選定をしたせいか、今年の実はけっこう大きいぞ！ 収穫～～知人の庭から採れた実とあわせて、シロップ煮を作りました！ 水と酢と砂糖で煮る・・大雑把なシロップ煮です。 甘く酸っぱくほろ苦く・・な…

夫が温泉を楽しむようになったのは、広島に単身赴任していた4年ほど前から・・・少し足を延ばせば有名な温泉地という立地条件を生かして・・あちらこちらとお休みの度に温泉巡りを 東京に戻ってからも、時間が取れると車に温泉セットをのせて 奥多摩温泉 天…

以前鳩ノ巣渓谷のレストランで出会った珍しいメニュー お野菜丸ごと食べちゃおうがとても印象的だったので・・作ってみよう！ということになり・・・ 骨付きハムの骨でだしをとり、牛すね肉をコトコト・・ジャガイモ、人参、玉ねぎをコトコト・・父さん得意…

新橋割烹北庄から・・・ 春の香りいっぱいの炊き込みご飯 タコ・筍・ふき 春の訪れを知らせる・・ いかなごのくぎに 先日は初鰹をいただき、てこね寿司を作りました 先日は本ますの切り身をいただき、ソテーしました 厳選された食材・・それだけで大ごちそう…

娘のＳaji ぼたんが参加する展示会と作品を紹介面白い企画です・・いろいろな作家さんが作る布巾と雑巾・・どんな作品が出展されているのかな？ Sajiの布巾と雑巾です 主に麻を素材に、ボタンのハンコを彫り布に押してあります。作りながらの試行錯誤・・・…

あまり暖かくなるとできなくなるから～と・・ 夫は燻製作り！1週間かけて下ごしらえした材料を、干したり燻煙にかけたりと大忙し 毎回思うことは・・・山小屋が欲しい 玄関先で・・・ 着々といい色に仕上がっていきます いつもお世話になっている方に・・さ…

早春の鳩ノ巣渓谷・・暖かさに誘われて、ドライブ・・ 渓谷沿いのギャラリーで昼食をとることに ギャラリーぽっぽテーブルの向こうは渓谷を見下ろす窓・・大きなお鍋の中はことことカレーやシチューが美味しそう！ 牛タンシチュー・お野菜丸ごと食べちゃおう…

暖かな一日でした。 我が家の春うらら・・・ お昼寝用の羊の枕と・・・幸せそうな我が家のワンコ

市場で大きな天然ホタテを買って・・今日はホタテの蒸し物を！ 殻を外しきれいに下ごしらえをして・・殻に身をのせ、長ネギ・生姜をのせ・・好みの量の醤油・鶏ガラスープを注ぎ、蒸し器で3分・・蒸し上がったホタテにアツアツに熱した油をジュ！ 出来上がり…

この日は朝早く夫は6時半起床！寝ぼけ眼のワンコを起こしてお散歩へ～さあ行くぞ！と東久留米卸売市場へ 週末に作る燻製の材料とおつまみの買出し！ 市場丼市場の食堂で朝食をとり・・食堂のご主人と料理談義 家に戻ってからは・・ ベーコンの漬けこみ ビー…

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第18回 食卓の芸術 チャリティー展示会 於ウェスティンホテル 各界著名人、各国大使館夫人の手によるART OF DININGです！ きれいなものを見て心ゆたか

今日、娘はデートです！夕べ遅くまでプレゼントを製作～～ 友人のお子さんの8歳のＮ君と、アニメ”ワンピース”を鑑賞 革細工のくまさんは、もうすぐ発表会で頑張っているピアノのレッスン袋にお供しているとか

暖かい春うららの一日・・・さぁ～満開の梅を見に行こう 又やってしまいました！早すぎたお花見 毎回、一分咲きの梅を愛で・・・今度こそは満開の時期に来ようね！と言いながら・・・ 満開まであと一週間・・・吉野梅郷の景色です。 咲いている木を探して・…

先日紹介した（3月3日記）雛あられが入った貯金箱になる哺乳瓶・・・結局誰もいらないということになり・・廃棄するのも可哀そうで・・ 私が自宅へお持ち帰り～ 居間に何気なく置いておくと（あられがまだ入っていたので）・・案の定家族にも何？これ！と不…

益子もえぎ本店を訪れた時に見つけたワイングラスです！ 形がとてもユニーク・・気に入って買ってきました。 ワインもいいけど・・冷酒にも 工房がわん・・シリアでサッカーの指導をしていたご主人、音大を卒業して南米パラグァイ・ピラポ市の小学校で音楽指…

春のかおりいっぱいの炊き込みご飯です！ 十六島（うっぷるい）のり 島根の天然岩のり・・夫が新聞で島根のアンテナショップで売り出されるのを知り、買い求めてきました。炊き込みご飯にしよう！と・・・ 鯛は軽く塩をして・・ 鯛も一緒に炊き込むことに・…

栃木に出かけた時、イチゴ狩りを楽しみに！甘～いイチゴをお土産にと思っていたら・・・残念 4月からが本格的なシーズンでした。 と・・・家に帰ってみたら！四国のじいじからの宅配便が いつもの産みたてウコッケイの卵と・・一緒に入っていたのは 香川県生…

びっくり雛あられの登場ですなんで哺乳瓶なのか？・・なんでこの大きさなのか？どこのメーカーで、どこで売っていたのか・・わかりませんが・・職場への頂き物です まさしく雛あられ入り哺乳瓶ビッグサイズ 貯金箱になります ちなみに500円貯金でいっぱいに…

益子もえぎ本店で始まった「佇まいプロジェクト」 お天気も良かったので ドライブがてら行ってみよう 娘のことになると・・フットワークが軽い夫！ オーナー自ら設計施工のもえぎ本店 贅沢な空間 一坪を演出する…作り手のselfproduce・・Sajiボタンは壁面の…

やって来ました！益子のギャラリーで展示があるのでドライブがてら