昼間に御馳走をいただくと、夕飯の事を考えるのが億劫になる 父さんは偉い! そんなときでもしっかりと考えて・・・ で・・土鍋で炊きこんだ鯛飯 鯛のあらのうろこを丁寧に取り除き、焼いて臭みをとり炊きこむ。 お米と同量の昆布だし・強火にかけて蒸気が上…
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