やっこちゃんち

美味しいもの 楽しいこと大好きな我が家の日々

2013-12-19から1日間の記事一覧

柚子のバターケーキ

武蔵野のお屋敷の庭で採れた柚子 ポン酢を作り 残った少し赤くなった皮を砂糖漬けにして バターケーキに焼き込んでみました ホワッと柚子の香りが なかなかのお味に仕上がりました