やっこちゃんち

美味しいもの 楽しいこと大好きな我が家の日々

2016-01-13から1日間の記事一覧

自家製夏ミカンピールとマーマレード

無農薬の夏ミカンの皮 ピールとマーマレードを作ってみました ピールは表面を薄く削り白いワタの部分を残し マーマレードは白いワタの部分をこそげ落としと 使う部分が少し違う・・・・ 香りのよいピールと 少し苦みの残る大人のマーマレードが出来上がり チ…