Eriko先生のお料理サロン

クリスマスも近くなってきました～

今月のお料理サロンのメニューはクリスマスにむけて

• サングリア
• アボガドとサーモンのタルタル
• 鮮魚のカルパッチョ　フルーツのジュレ添え
• 鴨のローストオレンジ風味　季節野菜のプレゼ添え
• 洋ナシのカラメリゼ

リンゴ、ミカン、梨、レモンと甘口のワイン・トニックウォーター・リキュールでサングリアを

シャンパンで乾杯

一足早いクリスマスパーティー

レストランでいただくお料理を自分で作れるって　嬉しい