やっこちゃんち

美味しいもの 楽しいこと大好きな我が家の日々

燻製しょう油

久しぶりに熱帯魚屋さんへ

昔はグッピーを育てたり 水草を育てたり

父と一緒に熱帯魚観賞を楽しんだっけ・・・

水族館のように美しい展示

目的は水槽用のポンプを買いに

父さんのおもちゃです!

自家製の燻煙器

燻煙をポンプで鍋に入れた醤油に送り

燻煙醤油作り

チップの香り高い醤油

卵かけご飯やお刺身にも 食卓で大活躍

食に関係する作業をしている父さんは 本当に楽しそう

明日から本格的に2018年仕事始動