やっこちゃんち

美味しいもの 楽しいこと大好きな我が家の日々

男の料理・大きな食材!冬瓜編

春日部ジイジの畑で採れた大きな大きな冬瓜

か弱い母さんには手に負えず・・

で・・父さんの出番 何しろ持ち上げるのも大変で・・

一口大に切り、我が家で一番大きなお鍋で湯がく!

父さんの友人が送ってくださった有明海のエイリアンと呼ばれるワラスボで出汁をとり    

蟹・ホタテ・海老・オクラ入りの煮ものに仕上げました~

お鍋一杯 ご近所、友人にお配り