2010-04-12 さぬきの夢2000 父さんの料理 手打ちうどんに目覚めた父さん 今回は香川県産小麦粉「さぬきの夢2000」と香川県産塩「忠左衛門の塩」を使って 2回目なのでだいぶ手際も良くなり! 足ふみの時間を少しのばし、一晩寝かせてみた・・ で~きた!つるつるしこしこ饂飩!上出来 昆布で出汁をとり、焼いた鶏肉と焼いたネギを入れた父さん特製の付け汁で もう・・はち切れそうなお腹を抱えてきたヒロミちゃん 今度会うときはお母さんになっているのね